Em todas atividades comerciais a informação é um grande ativo que as empresas dispõe a seu favor, muitos a utilizam e ganham dinheiro com ela e outros não dão tanta relevância e deixam de ser mais produtivos e consequentemente perdem espaço para quem trabalha sério.
Na suinocultura não é diferente, hoje com os sistemas de computador temos muita informação, porem, vejo pelo menos dois problemas que ocorrem aí, um é que os sistemas não devolvem bem essa informação de forma a ser útil para tomada de decisão, normalmente é preciso garimpar ela para conseguir tirar um melhor proveito, principalmente dá área financeira como o custo de produção, dai geralmente temos que recorrer ao velho Excel para organizar tudo isso, gerar gráficos e visualizar os problemas como também os pontos positivos.
O outro problema é que mesmo que conseguimos tirar o máximo proveito do que temos nas mãos de informação, falta parâmetros claros para podermos comparar nosso resultado com outra granja que trabalha com as mesmas características e também com características diferentes, ou seja, temos por exemplo a nível de produção um bom parâmetro que são Os Melhores da Suinocultura Agriness que auxilia de forma geral a comparar resultados de produção, porém não é possível saber se a granja que obteve um ótimo resultado trabalha como eu trabalho, qual tecnologia utiliza, qual genética, qual manejo, qual nutrição entre tantos fatores existente que influencia diretamente nos resultados, assim, deixo aqui esse espaço para compartilhamento de resultados com mais informações deste gênero, afim de que possamos enriquecer uns aos outros com nossa informação, fiquem a vontade para comentar e se quiser manter o anonimato não tem problema, o espaço esta aberto para todos.
Estou na região de Franca-SP, temos 400 matrizes em ciclo completo, as Avós são Topigs 20 e os Terminadores Pernalan P76, a gestação é climatizada e só temos um galpão de terminação com trato automático (ração seca) a nutrição na creche é Nutron e o restante Fatec. Temos 7 funcionários de produção ( 2 na maternidade, 2 na reprodução, 1 terminação, 1 creche e 1 encarregado geral ) temos obtido com 142,61 dias de saída 97,5 kgs, ajustado aos 150 dias seria 104,5 kgs, estamos tirando um pouco mais cedo por falta de espaço, trabalhando com 11 lotes, não estamos fazendo vazio sanitário em nenhuma das fases, apenas lavamos e desinfetamos... a granja ainda não esta bem dimensionada, estamos apertados de espaço, cerca de 15% a mais que deveria... Já chegamos a conclusão que quantidade não é produtividade, pois nossos resultados já foram melhores quando a granja estava melhor dimensionada...
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